2008/11/19ご当地グルメ かきおこ
去年から食べたい、食べたいと思っていた"かきおこ”
昨日のお休みに牡蠣の産地、日生へ。
ナップから車で約１時間。漁師町特有の細くてくねくね道に入ると
かきおこ！かきおこ！こっち！と書いた看板があちこちに見られるようになってきた。
ワタシのお目当ては、おいしいよと評判の高いお店"ほり”
１２：１０ごろに到着したら、２０人くらいの行列が！！
ま、回転するだろうし待つとするか。。。と簡単に考えていたら
曇ってきて、寒い～。気が付けば１時間以上待っているではないか～
おぉ雨が降ってきた！でも、ここまで、、、並んで待ったんだから、、、
ここであきらめるわけにはイカンのだ。
やっとの思いでお店の中に入ったのが、１：３０。
冷えた体に、あつあつでぷりぷりのかきおこがおいしい～しあわせ～
今年の牡蠣の出来栄えはとってもいいらしい。ジューシーでぷりぷりのかきおこは
意外とあっさりしていてやさしいお味、生地もとってもふんわりしています。
ペロリとたいらげ、大満足でした！！